瓶塞和葡萄酒的“寿命”息息相关。那些陈年能力强的葡萄酒都配有高质量的瓶塞。所以，从瓶塞可以判断酒的大概档次。那么下面我们来看看有哪些种类的瓶塞。

天然塞（Natural cork)

天然塞的制作原料，来自于栓皮栎的树皮。天然塞的标准直径为24毫米，天然塞长度分别有：38、45、49、54毫米等。一般来说，葡萄酒的等级越高，选用的软木塞越长。

除了长度区别之外，根据品相又分为：超级、特级、一级、二级。主要取决于天然塞上孔隙的大小和数量，孔隙越少，越小，质量则越好。高级别的天然塞，是高端葡萄酒的首选。

(资料图)

填充塞(Colmated Cork)

填充塞就是将一些孔隙较大的天然塞，填充木塞粉末，再用天然树脂和水性胶水固定，因此得名：填充塞。

填充之后还会在表面施加涂层，使其看上去美观，一般用于中等档次葡萄酒。

聚合塞（Agglomerated Cork）

聚合塞是利用生产天然塞剩余的边角料打碎，混合以粘合剂，再压缩聚集而成。特点是成本低廉，密闭性较好。这种塞子的颗粒有粗有细。

由于这种瓶塞引起软木塞污染的可能性较大，而且在开瓶时容易破裂，且品质不太稳定，粘结剂有可能会融入酒液中，一般是低端葡萄酒的选择。

贴片塞 ( Technical cork)

贴片塞是聚合塞和天然塞的结合体。是在聚合塞的一端或两端添加一小片（或几片）天然软木片，其结构强度和弹性比普通的聚合塞优良，有效防止酒液渗漏。

因为接触酒液的部分是天然材质，所以贴片塞既具有天然塞的特质，又优于聚合塞的密封性能。但因为中间是聚合材料，成本又比天然塞低，是许多中低端酒款会使用的酒塞。

合成塞（Synthetic Corks）

合成塞由人造高分子材料制成，外观类似传统软木塞，通过注塑或挤出成型。

常见的有两类，一种是类似橡胶的棒状，另一种是表面光滑，中间呈海绵状，模拟天然塞的透气性。但是缺陷也很明显：气密性不足、不容易开瓶。并不适合于需要陈年的葡萄酒，目前这种合成塞现已不常见了。

微颗粒塞（Microgranulated）

微颗粒塞是近年才出现的新产品，值得一提的是，微颗粒塞中有一个尖子生一DIAM塞( DIAM是瓶塞生产商的名字)。

DIAM塞是法国Oeneo Bouchage公司研发的一款高科技瓶塞。使用的原料是栓皮栎树皮的粉末，通过超临界二氧化碳清洗技术，提取出软木中的不良成分。再根据透气性的要求，聚合成不同型号的瓶塞：从DIAM1到DIAM30，数字便是瓶塞的质保年限。后面的数字可理解为红酒的陈年时间，数字越大，需要的陈年时间越长，价格也更高。

“好马配好鞍，好酒配好塞”，但“好塞不一定配好酒”，总有不良商家低质高配，把好酒塞用在垃圾酒上装门面。所以，酒塞只是我们判断葡萄酒的依据之一。

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