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1、饮食：维吾尔族的传统饮食以面食为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少。2、服饰：维吾尔族传统的男子外衣称为“袷袢”，长过膝、宽袖、无领、无扣，穿时腰间系一长带。女子普遍穿连衣裙，外罩坎肩或上衣。3、建筑：维吾尔族传统的庭院式的住宅大致可分为“外间”、“餐室”、“后室”三种基本平面组合形式。
“维吾尔”是民族自称，一般认为为“团结”、“联合”、“协助”之意。在不同的历史时期，汉文文献对这个族名有不同的译写。1935年开始称“维吾尔”，并一直沿用至今。
现代维吾尔语是维吾尔民族的共同语言，属阿尔泰语系突厥语族。历史上，维吾尔语的发展经历了三个阶段：古突厥语阶段（7-13世纪），察合台语阶段（14-18世纪），近代和现代维吾尔语阶段（19世纪至今）。
现代维吾尔语在中国共分为中心、和田、罗布三个方言，标准语以中心方言为基础，以伊犁—乌鲁木齐语音为标准音。维吾尔语与同语族的哈萨克语、柯尔克孜语、乌孜别克语等亲属语言既有许多共同之处，也有自己独具的特点。
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